"Csatornák és befogadókészség"
Amszterdamot lehetetlen bármivel is összetéveszteni, holott nincs olyan közismert szimbóluma, mint Párizsnak, Londonnak vagy Rómának, s nincsenek felhőkarcolók sem, mint Hongkongnak vagy New Yorknak. Mindenkit megérint a régi, de egyszerre modern város, aki csak felkeresi. Szép, gazdag és tökéletes, ám mégis élettel teli és izgalmas. Hollandia fővárosa, mely az Amstel folyó deltatorkolatánál cölöpökre épült, a XVII. században Párizs, London és Nápoly után Európa negyedik legnagyobb városa volt, hét tengeren uralkodott. Amszterdamot a fűszer - és rabszolga-kereskedelem tette gazdaggá. A jómódú kereskedők építettették maguknak azokat a városi palotákat, melyek mindmáig meghatározzák a város arculatát, s ők voltak a művészetek támogatói is. Napjainkban a város látogatók millióit vonzza a világ minden tájáról. Amszterdam mindig mágikus vonzerővel bírt az excentrikus fiatalok számára. Két fogalom azonban minden változás ellenére fennmarad az itteni életforma meghatározójaként: a moet kunnen és a gezelligheid. A moet kunnen afféle varázsige, melynek segítségével rendet lehet teremteni a mindennapi élet kaotikumában - egy vállvonogatással kísért beletörődő attitűd.